ceker kecap manis

jadi..posting ini ceritanya mau "pamer" (maklum begginer) hahaha
karena kemaren gak sengaja masak si ceker ini, padahal tadinya buat dibikin sop ceker.tapi kyknya liffa bosen deh ya udah deh ahirnya bikin aja si ceker kecap manis ini :p
errr...sebenernya kalo namanya sih ga tau apa ya pokoknya manis deh he.. dan yang membahagiakan adalah.. liffa makannya super lahap abis 1 mangkok kecil dan malemnya dikasih sop gak mau, maunya siceker manis ini hii..

---maap kebanyakan basbas----

yuk ah mari,, ini resepnya :

siapkan :
1lbr daun salam
1buah tomat, potong sesuai selera
10 sdm kecap manis
bawang bombay, iris tipis
1/4 ceker ayam
1 gelas air kaldu ayam/ air matang

Bumbu yang dihaluskan :
3 siung Bawang merah
2 Siung Bawang Putih
garam secukupnya
jahe dikit aja

kemudian dihaluskan trus ditumis deh, masukkan ceker ayamnya (kalo saya sebelumnya si ceker ini dipresto dulu biar empuk) masukkan daun salam,tomat,kecap dan bawang bombay. udah wangi, baru deh tuang air matang/ air kaldunya. tunggu sampai meletup-letup,kecilkan api dan tunggu sampai bumbu meresap,angkat

siap dihidangkan..

(maap ga pake poto, maklum terlalu exciting,ternyata rasanya wuenaak)
oiyah, disini saya ga pake bumbu penyedap lagi, karena rasa dari kaldu dan kecap aja udah cukup enak kok :)